ZUTATEN

• 4 Teelöffel Matcha-Tee  

• 80ml Wasser

• 700 ml Borges Natura Walnussgetränk   

• Süßstoff nach Bedarf

4 PORTIONEN

15 Minuten

Einfach

ZUBEREITUNG - SCHRITT FÜR SCHRITT

Das Wasser erhitzen, aber nicht kochen, und die vier Esslöffel Macha-Tee dazugeben und gut umrühren, bis eine gleichmässige Mischung entsteht.

Dieser Schritt wird normalerweise mit dem Chasen, dem typischen, in Japan verwendeten Bambusstab, durchgeführt, aber wenn Sie keinen haben, können Sie den Tee und das Wasser mit jedem beliebigen Küchenstab umrühren.

Süßen Sie die Mischung mit Zucker, Honig oder einem anderen Süßungsmittel Ihrer Wahl.

Wenn Sie ein Getränk mit einer cremigen Konsistenz wünschen, ist es jetzt an der Zeit, den Tee mit doppelter Energie umzurühren, um eine schöne Creme zu erhalten.

Gießen Sie den Tee in die Tasse und fügen Sie dann das Walnussgetränk hinzu, sehr heiß, aber nicht kochend.

Zur Dekoration können Sie eine Prise von Matcha-Teepulver verwenden.